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[健康美食] 枸杞叶肉片汤

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发表于 2015-3-4 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
     枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,有补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀和功效。这道汤做起来也快捷方便,非常适合忙碌的上班一族。

主料:猪肉(瘦)100克  枸杞叶200克
辅料:食油2汤匙  食盐1茶匙  姜1小块  生抽1茶匙  小麦生粉1茶匙  鸡精1/2茶匙  枸杞子1把

枸杞叶肉片汤的做法
1.瘦肉切片,加入盐、生粉和生抽抓匀腌制
2.把枸杞叶子取下
3.把枸杞叶清洗干净
4.枸杞洗净用清水泡着
5.水中放入姜丝和植物油烧开,把肉片逐片下锅不要搅动,大火煮1分钟
6.把枸杞连水一起倒入锅中
7.锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子
8.加入适量盐,煮至枸杞叶子软下来即可

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发表于 2015-3-4 14:25 | 显示全部楼层
就这个还真的是没有吃过
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味道应该还是不错
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发表于 2015-3-4 14:26 | 显示全部楼层
枸杞确实是很不错
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发表于 2015-3-11 17:07 | 显示全部楼层
做人要厚道顶贴很重要!
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发表于 2015-3-12 16:31 | 显示全部楼层
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发表于 2015-3-21 15:58 | 显示全部楼层
做人要厚道,顶贴很重要
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发表于 2017-3-5 14:43 | 显示全部楼层
看起来跟野菜汤一样
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发表于 2017-8-29 08:44 | 显示全部楼层
第一次做,算成功了,家人都说好吃。
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